Brukere online: 375
Brukere i dag: 262
Brukere siste 7 dager: 149740
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Kladdkake
12.10.2004
Har det noen gang hendt at du en ensom kveld har tenkt: Jeg må ha sjokoladekake - NÅ!
Her har du oppskriften på verdens kjappeste og enkleste sjokoladekake, som likevel har alle kvaliteter...
Og hvis du ikke klarer å spise opp alt på en gang, er det jo godt å vite at kaken om mulig blir ENDA bedre av å stå i kjøleskapet natten over.
Ingredienser:
♥ 2 egg
♥ 100 g smør
♥ 3 dl sukker
♥ 1,5 dl hvetemel
♥ 1 ts vaniljesukker
♥ 0,5 ts bakepulver
♥ 4 ss kakao
Pynt:
♥ melisdryss
Fremgangsmåte:
Smelt og avkjøl smøret. Ha alle ingrediensene i en bakebolle og rør deigen jevn og klumpfri med en ballongvisp.
Ha deigen i en liten, rund form (20 cm i diameter) med bakepapir i bunnen.
Stek kaken midt i ovnen ved 175°C i 20–25 minutter (se tips).
Avkjøl kaken i formen før du tar den ut og fjerner bakepapiret. Sikt over litt melis.
Kladdkake er alltid en suksess!
Tips:
♥ Det er viktig at kaken får stå og sette seg litt før du skjærer i den. Kaken skal være litt seig og klebrig. Tilpass steketiden til ovnen din og ut fra hvor bløt kake du liker. Jeg steker nå kaken i ca. 20 minutter og synes da at kaken får passe konsistens etter å ha blitt skikkelig avkjølt i kjøleskapet.
♥ Kaken er kjempefin å fryse, men jeg regner med at det kun er en hypotetisk situasjon... 😉
Perfekt oppskrift på Kladdkake! 😋
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Kladdkake
Ingredienser
♥ 2 egg
♥ 100 g smør
♥ 3 dl sukker
♥ 1,5 dl hvetemel
♥ 1 ts vaniljesukker
♥ 0,5 ts bakepulver
♥ 4 ss kakao
Pynt:
♥ melisdryss
Fremgangsmåte
Smelt og avkjøl smøret. Ha alle ingrediensene i en bakebolle og rør deigen jevn og klumpfri med en ballongvisp.
Ha deigen i en liten, rund form (20 cm i diameter) med bakepapir i bunnen.
Stek kaken midt i ovnen ved 175°C i 20–25 minutter (se tips).
Avkjøl kaken i formen før du tar den ut og fjerner bakepapiret. Sikt over litt melis.
Tips
♥ Det er viktig at kaken får stå og sette seg litt før du skjærer i den. Kaken skal være litt seig og klebrig. Tilpass steketiden til ovnen din og ut fra hvor bløt kake du liker. Jeg steker nå kaken i ca. 20 minutter og synes da at kaken får passe konsistens etter å ha blitt skikkelig avkjølt i kjøleskapet.
♥ Kaken er kjempefin å fryse, men jeg regner med at det kun er en hypotetisk situasjon... 😉
12.10.2004
Kakekategori
Sesong
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5562 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
20 kommentarer
Hei. Lagde denne kaken i går
Hei. Lagde denne kaken i går mmmmmm - den falt i smak hos familien. Det jeg lurer på er om det er riktig at det skal være så mye sukker i den? Det er jo mere sukker enn det er hvetemel....
Er nok rett med så mye sukker
Er nok rett med så mye sukker.
Er nok det som gjør at den blir klebrig :)
Denne kaken er nyyydelig!
Denne kaken er nyyydelig!
Hvor mye av alt skal jeg
Hvor mye av alt skal jeg bruke når jeg vil lage en form på 24.Den er utrolig god.
Helt fantastisk kake!
Helt fantastisk kake!
Gjorde en liteb vri på den her om dagen, puttet oppi litt fryste blåbær og bringebær, det falt veldig i smak her hos oss da vi ikke er så glad i super mektig kake :)
Enkel,rask og god
Enkel,rask og god sjokoladekake
Takk for hyggelig…
Takk for hyggelig tilbakemelding!
Steketiden er nok feil ja.
Steketiden er nok feil ja. Dropp denne, bruk en annen oppskrift. Steketid bør være rundt 20 min, med mindre du vil ha en helt vanlig sjokoladekake.
Jeg bakte denne kaken som er
Jeg bakte denne kaken som er utrolig god ig jeg stekt den i litt over 30 min, nesten full tid. Det ble ikke som en vanlig sjokoladekake, men kladdig og god
Anbefaler steketid på 20 -…
Anbefaler steketid på 20 - 25 minutter. Det gir en kake med bløt kjerne. Kaken bør avkjøles før man skjærer i den.
Hei, klikket meg inn på
Hei, klikket meg inn på oppskriften nok en gang i dag. Jeg har laget denne kaken sikkert 30 ganger, og burde kunne oppskrifta utenatt.
Vil bare si at den er utrolig god på smak, har fått masse skryt av den da det er min «signatur bakst» når vi inviterer på kaffe.
Takk for veldig koselig…
Takk for veldig koselig tilbakemelding!
Hei! Kan man bytte ut noe av
Hei! Kan man bytte ut noe av sukkeret med sukrin eller sukrin gold?:)
Hei Siri, det har jeg ikke…
Hei Siri, det har jeg ikke testet ut, og vet ikke om konsistensen på kaken blir like seig og god da, men det er jo bare å forsøke :)
Kaken ble utrolig god og myk!
Kaken ble utrolig god og myk! Dessverre falt den sammen så den ble ikke særlig fin og langt ifra lik bildene her da. Anbefaler å servere med is
Hyggelig å høre at du likte…
Hyggelig å høre at du likte kaken! Siden kaken ikke er gjennomstekt, er det helt normalt at den faller sammen i midten. Dette blir en nokså flat kake som er klissete inni :)
Kjære Kristine,
Kjære Kristine,
Denne oppskriften fortjener en oppdatering til jul. Mener da av typ nye bilder, for dette er et av bloggens desidert mest uinspirerende kakebilde. Denne utrolig raske, enkle og fantastisk gode kaken som ALLTID slår an fortjener bilder deretter. Jeg ender ofte å prøve nye kaker etter å la meg friste av en tur rundt på bloggen din, men denne kaken på linje med gulrotkaken er de desidert mest etterspurte kakene her i huset. Mamma til 3 gutter og tross at jeg alltid ganger opp oppskriften til 1,5 eller 2 har jeg ikke en eneste gang hatt ett stykke igjen til neste dag. Bruker den også alltid som bunn hvis jeg ønsker sjokoladebunn med krem, bær og sjokoladesaus varianter. Takk for en fantastisk god kake. Et tidlig blogginnlegg som fortjener oppgradering til nåværende innlegsstandard ❤️
Hilsen Christine
Takk for hilsen, Christine!…
Takk for hilsen, Christine! Gøy å høre at denne kaken er etterspurt hos deg! Og håper du synes at de nye bildene ble bedre :-)
Er det meningen at røren…
Er det meningen at røren skal være så tjukk? Kan hende at jeg rørte for mye..
Ja, det skal være en tykk og…
Ja, det skal være en tykk og litt seig deig. :)
Skriv ny kommentar