Brukere online: 1164
Brukere i dag: 6949
Brukere siste 7 dager: 161597
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Kaffekake med sirup
01.12.2005
Kaffe, sirup, appelsin og krydder gir nydelig smak til denne gode, holdbare hverdagskaken.
Oppskriften er fra gamle dager og er full av tradisjoner. Kaken inneholder ikke smør eller egg og heller ikke hvitt sukker, men blir likevel veldig saftig.
Skjær kaken i skiver og server nybakt med litt smør på.
Oppskriften er til liten langpanne.
Ingredienser:
♥ 5 dl kaffe (se tips)
♥ 2,5 dl lys sirup
♥ 1,5 ts kanel
♥ 1 ts ingefær
♥ 0,5 ts nellik
♥ revet skall av 1 appelsin
♥ 3 ts hornsalt
♥ 10 dl hvetemel
Pynt:
♥ mandelflak
Fremgangsmåte:
Varm opp kaffe og sirup i en kjele på svak varme til sirupen har smeltet.
Bland hvetemel med natron, krydder og fint revet skall av appelsin.
Bland deigen sammen (den skal være tykk som grøt).
Fordel deigen jevnt utover i en liten, bakepapirkledd langpanne (ca 20 x 30 cm).
Dryss over mandelflak.
Stek kaken midt i ovnen ved 175°C i ca. 30 minutter (sjekk med kakenål at kaken er gjennomstekt).
Avkjøl kaken i formen. Ta kaken ut av formen og fjern bakepapiret.
Skjær kaken i skiver.
Som du ser på bildet, skal det danne seg mange hull i denne kaken!
Litt uvanlig, men det er meningen her. 😊
Spennende sirupskake, som ikke er så veldig søt.
Kjempegod varm og nystekt!
Server i skiver med litt smør på. 😍
Tips:
♥ Det skal være 5 dl ferdiglaget kaffe (løs opp 2 teskjeer frysetørret kaffepulver i varmt vann).
♥ Det er meningen at deigen skal bli tykk og litt seig i konsistensen.
♥ Det er også helt normalt at det blir hull i kaken som du ser på bildet.
♥ Kaken smaker aller best samme dag den er laget. Kaken er fin å fryse.
♥ Se også oppskrift på Prestefruens sirupskake, som også lages med kaffe og sirup. En annen gammeldags kake i langpanne er Gammeldags pepperkake.
Gøy å teste ut en gammeldags Kaffekake med sirup!
God fornøyelse!
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Kaffekake med sirup
Ingredienser
♥ 5 dl kaffe (se tips)
♥ 2,5 dl lys sirup
♥ 1,5 ts kanel
♥ 1 ts ingefær
♥ 0,5 ts nellik
♥ revet skall av 1 appelsin
♥ 3 ts hornsalt
♥ 10 dl hvetemel
Pynt:
♥ mandelflak
Fremgangsmåte
Varm opp kaffe og sirup i en kjele på svak varme til sirupen har smeltet.
Bland hvetemel med natron, krydder og fint revet skall av appelsin. Bland deigen sammen (den skal være tykk som grøt).
Fordel deigen jevnt utover i en liten, bakepapirkledd langpanne (ca 20 x 30 cm). Dryss over mandelflak.
Stek kaken midt i ovnen ved 175°C i ca. 30 minutter (sjekk med kakenål at kaken er gjennomstekt).
Avkjøl kaken i formen. Ta kaken ut av formen og fjern bakepapiret.
Skjær kaken i skiver og server nybakt med litt smør på.
Tips
♥ Det skal være 5 dl ferdiglaget kaffe (løs opp 2 teskjeer frysetørret kaffepulver i varmt vann).
♥ Det er meningen at deigen skal bli tykk og litt seig i konsistensen.
♥ Det er også helt normalt at det blir hull i kaken som du ser på bildet.
♥ Kaken smaker aller best samme dag den er laget. Kaken er fin å fryse.
♥ Se også oppskrift på Prestefruens sirupskake, som også lages med kaffe og sirup. En annen gammeldags kake i langpanne er Gammeldags pepperkake.
01.12.2005
Kakekategori
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5488 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
1 kommentar
Hei Kristine
Hei Kristine
Liker veldig godt siden din, vet at jeg alltid finner en god oppskrift når jeg skal ha en kake :)
Lurer på om 5dl kaffe i denne oppskriften (Kaffekake med sirup) er ferdigkokt kaffe eller kaffepulver?
Skriv ny kommentar