Hei! Holder på å søker litt rundt på mandelbunner og ser at de er litt ulike. Oppskriften jeg har er
200g malte mandler, 150g melis og 4 eggehviter.
Noen oppskrifter er samme men litt mindre mandel, noen har litt hvetemel og eller bakepulver. Ser her at du og bruker litt hvetemel men ikke bakepulver. Hvorfor er det 2ss hvetemel i din? jeg spør fordi jeg ønsker å lære litt men når jeg søker rundt kommer bare flere spørsmål. Mvh

Hei. Hvordan er denne mandelbunnen å dele opp som et type sukkerbrød? Noen erfaring med dette?

Takk :)

Hei
Ser at det ligger ute to oppskrifter med mandelbunn; denne med mel som stekes nederst i ovnen og en uten mel som skal stekes midt i ovnen. Hvorfor denne forskjellen mtp hvor i ovnen kakeformen skal stå? Opplever at bunnen bakt etter denne oppskriften med mel ikke blir stekt. Vil det være bedre å steke midt i ovnen?