Nøttemuffins med rom

Nøttemuffins med rom

09.11.2004
Nøttemuffins med rom

Ingredienser

150 g smør
125 g sukker
3 egg
150 g hvetemel
2 ts bakepulver
6 ts vaniljesukker
150 g hasselnøtter
1 ss rom

Pynt:
20 g hasselnøtter
papirformer

Fremgangsmåte

Pisk mykt smør og sukker til smørkrem. Pisk inn ett egg om gangen. Sikt i hvetemel, bakepulver og vaniljesukker. Mal nøttene og vend i sammen med rom.

Fordel deigen i doble muffinsformer (se tips). Dryss litt hakkede nøtter over hver muffins til pynt.

Stek muffinsene midt i ovnen ved 200°C i 20 min.

Tips

Hvis du bruker doble papirformer, holder muffinsene fasongen bedre.

Du kan alternativt ha enkle papirformer i et muffinsbrett. Du kan også steke muffinsene direkte i et muffinsbrett. Muffinsene vil da bli litt større, og du må steke dem litt lenger.

09.11.2004
Kakekategori: 
Sesong: 

Skriv ny kommentar

Siste oppskrifter