Brukere online: 1460
Brukere i dag: 6851
Brukere siste 7 dager: 133068

200 g smør
2,5 dl sukker
4 store egg
1,5 ts vaniljesukker
0,5 ts bakepulver
8 ss Oboy sjokolademelkpulver
4 dl hvetemel
Glasur:
4 dl melis
2 ss Oboy sjokolademelkpulver
2 ss melk
Pynt:
raspet kokesjokolade
Pisk mykt smør og sukker til smørkrem. Pisk inn eggene, ett om gangen. Sikt sammen de tørre ingrediensene og bland i.
Fordel deigen i doble muffinsformer av papir (se tips). Stekes midt i ovnen ved 200°C i 10-15 min (sjekk med en kakenål at muffinsene er gjennomstekte). Avkjøl muffinsene.
Rør sammen ingrediensene til glasuren. Smør litt glasur på hver avkjølte muffins og pynt med litt raspet sjokolade.
Du bør bruke doble papirformer for da holder muffinsene fasongen bedre. Ikke fyll formene mer enn 2/3 fulle. Vil du være helt sikker på fin fasong på muffinsene bør du sette papirformene i et muffinsbrett.
Muffinsene kan fryses.
5 kommentarer
Hvor mye melk?
Hvor mye melk?
Hvor mange porsjoner?
Hvor mange porsjoner?
Når jeg lagde disse ble det
Når jeg lagde disse ble det 20 muffins :-) Brukte ikke noe melk.
Jeg brukte 2 ss melk til
Jeg brukte 2 ss melk til glasuren forresten!
Hei! Siden røren har smør i…
Hei! Siden røren har smør i seg, og ikke olje er dem like saftige eller er dem mer kompakte?
Skriv ny kommentar