Arkiv: november 2007

16.11.2007

Mektig og kjempegod!

Kategorier: Formkaker
16.11.2007


Denne kaken ser veldig enkel og kanskje litt kjedelig ut - men skinnet bedrar; kaken er helt overraskende god og er definitivt blant mine favoritter blant formkaker!

Perfekt høst, jul og vinter.

Kategorier: Formkaker
16.11.2007


Serveres varm med vaniljesaus eller kanskje litt is og sjokoladesaus... Deilig!

Kategorier: Puddinger
12.11.2007

I min datters barnehage er det tre avdelinger: avdelingen for de minste som heter "Brumm" og de to avdelingene for barn over 3 år som heter "Nasse" og "Tussi". Jenta mi går formelt sett på "Tussi", men traver med den største selvfølgelighet frem og tilbake i alle avdelingene. På "Tussi" har de forresten en tøydukke som ser ut akkurat som "Tussi" skal; litt trist og veldig søt. Tøydukken går på rundgang hos alle barna som går på "Tussi", og forrige helg var det min datters tur til å få med seg "Tussi" hjem. Da ble "Tussi" satt på en liten stol og servert masse mat fra dukkeserviset hele helgen. "Running in the familiy" som mannen min bemerket...:-) Ole Brumm er ekstremt glad i honning og helt sikkert i "Tussis honningkarameller" også. Nyt dem og smatt på dem, og tenk som Ole Brumm i dette søte sitatet: "En fest for Meg," sa Brumm til seg selv. "Det må jeg virkelig si!"

Kategorier: Småkaker
12.11.2007

Har du barn i huset, er du vel - slik som jeg - godt kjent med Ole Brumm og de søte vennene hans. Annonsert med sitt navn, burde dette bli en populær kake! Det smarte ved det hele er at kaken er kjempesunn, med masse honning i stedet for sukker og grovt mel. Med andre ord en kake av den fornuftige sorten! Og Petter Sprett er jo kjent for å være smart, jfr dette sitatet: "Brumm", sa Sprett vennlig, "Du har ikke mye forstand." "Nei, jeg vet det", sa Brumm beskjedent. ... Men Ole Brumm er likevel ikke dummere enn at han skjønner at det å være smart ikke alltid er så om å gjøre: "Sprett er lur," sa Brumm tankefullt. "Ja," sa Nøff. "Sprett er lur." "Og han har et godt hode," sa Brumm. "Ja," sa Nøff, "Sprett har et godt hode." Så var det stille en lang stund. "Det er kanskje derfor," sa Brumm, "at han aldri forstår noe som helst." ... Oppskriften er til liten langpanne.

Kategorier: Langpannekaker
12.11.2007

Hvis du er glad i marsipan (som meg), er dette definitivt kaken for deg! "Marsipanmazarinkake" er en deilig, deilig kake laget med råmarsipan. Kaken er perfekt som tilbehør til de fleste desserter som inneholder krem, is, bær og/eller hermetisk frukt. Du som er veldig glad i marsipan, liker nok (som meg) å spise på kaken uten tilbehør også...:-)

Kategorier: Nøttekaker
12.11.2007

"Små kaker med store smaker" heter det om disse muffinsene i bladet hvor jeg fant oppskriften. Skikkelig spennende er de også - med most banan, krydder, peanøttsmør og hakkede peanøtter i deigen, og pynt av tørket frukt, peanøtter, kakestrøssel og - sist, men ikke minst - SJOKOLADESAUS! Oppskriften gir 12 stk.

Kategorier: Muffins/Cupcakes
12.11.2007

Her har du en passe sunn og veldig deilig kake! "Sunnheten" kommer av tørket frukt og nøtter, og av at alt hvetemelet er byttet ut med fin sammalt hvete. Kaken er raskt å lage og holder seg myk lenge om du pakker den inn i plast.

Kategorier: Nøttekaker
11.11.2007

Nam, nam, nam... I denne kaken er det mye godt: gulrøtter, ananas, kanel og hasselnøtter. Kaken glaseres med melisglasur som er smakt til med lime. Pynt med skiver av lime i tillegg, og kaken blir fristende og delikat!

Kategorier: Andre festkaker
11.11.2007

Barnas drømmekake har du her: myk, klissete sjokoladekake med Banos og Sjokade!!!! Pynt av hjertens lyst med det du har og server til strålende barnefjes!:-) Oppskriften er til liten langpanne.

Kategorier: Langpannekaker

Sider