Dette er en eksotisk variant av den tradisjonelle ostekaken. Du kan pynte med enten frisk tropisk frukt eller frossen tropisk fruktblanding, slik som på bildet. Jeg bruker Tines kremost med smak av mandarin og ananas i ostefyllet. Sammen med det fruktige topplokket, gir dette denne kaken en helt særegen og spennende smak.