09.10.2004

Dette er en enkel og god valnøttkake, som smaker deilig sammen med pisket krem smaksatt med vaniljesukker.

Kategorier: Nøttekaker
09.10.2004

Fyrstekake er nøttekaken nr 1 i Norge! Kaken består av myk mørdeig og deilig makronfyll. Full av tradisjoner, er den fortsatt manges absolutte favorittkake. Det finnes flere ulike oppskrifter på fyrstekake, f.eks. bruker noen rom i makronfyllet, mens andre bruker skåldede mandler. Fyrstekake stekes også av og til i langpanne og deles deretter opp i firkantede serveringsstykker (se "Fyrstekake i langpanne"). Her har du den helt klassiske, runde versjonen av fyrstekake.

Kategorier: Nøttekaker
09.10.2004


Dette er en veldig spesiell og enormt god formkake.

Kakedeigen inneholder mandler mens fyllet består av en hasselnøttblanding med smak av kanel. Rømme i deigen gjør kaken myk og saftig.

Jeg tipper at dette kan bli en av dine nye favorittkaker!

Kategorier: Formkaker
09.10.2004

Denne kjempegode oppskriften har jeg fått av min søster som bor i Amerika. Kaken heter opprinnelig "Blueberry Crunch Coffee Cake". Oljen i deigen gjør blåbærkaken veldig myk og god. Sammen med de syrlige bærene og den aromatiske og litt sprøe toppingen ("cinnamon crust"), blir denne enkle kaken faktisk helt spesiell!

Kategorier: Formkaker
08.10.2004

Dette er en lettlaget kake som ligner litt på eplekake av utseende, men som i grunnen smaker nokså annerledes. Pærer og valnøtter er en litt uvanlig, men veldig god smakskombinasjon.

Kategorier: Formkaker
08.10.2004

"Verdens beste med jordbær" er en litt annerledes oppskrift på "Verdens Beste", som er fylt med friske jordbær i tillegg til den deilige vaniljekremen. Denne KJEMPEGODE idéen har jeg fra en kjempesøt privatlærer i norsk som jeg fikk da jeg flyttet til Norge som 8-åring (jeg har vokst opp i Tyskland). Hun het Tove og sa at hun pleide å servere denne kaken på sine symøter. Min mamma, som var med på norsktimene sammen med meg, ELSKET denne kaken og fikk med seg oppskriften! Vi visste ikke da at "Verdens Beste" er Norges mest kjente kake! Hjemme har vi derfor alltid kalt denne kaken for "Toves symøtekake", og moren min hadde den i alle år som fast innslag på sin bursdag.

Kategorier: Andre festkaker
08.10.2004

"Gâteau Saint Honoré" er en fransk konditorkake i verdensklasse!

Kaken er oppkalt etter bakernes skytshelgen St Honorius. Den består av en butterdeigsbunn, kremfylte vannbakkels, vaniljekrem, sukkerkaramell og mandler - og den smaker HIMMELSK! Jeg er sikker på at gjestene dine kommer til å måpe og si: "Har DU laget denne kaken??". Da kan du smile litt lurt for deg selv, for selv om kaken er litt tidkrevende, er den egentlig veldig enkel å lage dersom du bruker ferdig kjøpt butterdeig og vaniljekrem. - Men det trenger du jo ikke å fortelle....

Kategorier: Andre festkaker
08.10.2004

"Den trugnaste av alle vokstrar er mosen" (Rasmus Løland).

Denne spesielle formkaken har nok fått sitt navn på grunn av sin kosistens, som faktisk likner litt på mose. Jeg tror at konsistensen kommer av at det røres kokende vann inn i deigen. Kaken er søt og smaker utrolig godt helt nystekt, f.eks. sammen med pisket krem og rørte jordbær. Og best av alt: den er helt uten fett!!

Kategorier: Formkaker
08.10.2004

Dette er en FANTASTISK iskake! Jeg bruker Firkløversjokolade i både kakebunnen, isen og til pynt. Iskaken får dermed en kremete, fyldig og intens smak av melkesjokolade og hasselnøtter. Gled deg!

Kategorier: Iskaker
07.10.2004

Dette er mammas oppskrift på rosinboller, - som er de beste som finnes!! Oppskriften gir 30 stk.

Kategorier: Gjærbakst o.l.

Sider

Siste oppskrifter

Tweet