Brukere online: 744
Brukere i dag: 33717
Brukere siste 7 dager: 149305
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Kulturkake i langpanne
04.03.2007
Her har du en kjempelettvint langpannekake, som ikke inneholder egg!
Kaken lages med kulturmelk, og deigen skal bare røres raskt sammen. Kaken strøs med sukker og kanel.
Oppskriften passer til stor langpanne.
Ingredienser:
♥ 7,5 dl kulturmelk
♥ 5 dl sukker
♥ 1 ss natron
♥ 150 g smør
♥ 10 dl hvetemel
Pynt:
♥ sukker
♥ kanel
Fremgangsmåte:
Bland sammen kulturmelk, sukker og natron i en stor bakebolle (bruk en ballongvisp). Rør i smeltet smør og deretter hvetemelet. Rør med ballongvispen til deigen er klumpfri.
Ha deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca. 30 x 40 cm). Strø over sukker og kanel.
Stek kaken midt i ovnen ved 200°C i ca. 30 minutter (sjekk med kakenål at kaken er gjennomstekt før du tar kaken ut av ovnen).
Avkjøl kaken i langpannen før den tas ut og deles opp i passe store firkanter.
Tips:
♥ Det er viktig at du rører minst mulig i kakedeigen etter at melet er tilsatt. Dette for å unngå at kaken blir seig. Jeg bruker ikke elektrisk mikser, men rører kun for hånd med en ballongvisp. Stopp med røringen straks kakedeigen er klumpfri.
♥ Kaken kan også strøs med ulike typer nøtter eller kokos (se Kulturkake med valnøtter og Kulturkake med kokos). Se også Kulturkake med epler.
♥ Kaken holder seg myk i flere dager om den pakkes godt inn i plast. Den egner seg dessuten ypperlig til frysing.
♥ Se også oppskrift på Kefirkake i langpanne, som også drysses med sukker og kanel.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Kulturkake i langpanne
Ingredienser
♥ 7,5 dl kulturmelk
♥ 5 dl sukker
♥ 1 ss natron
♥ 150 g smør
♥ 10 dl hvetemel
Pynt:
♥ sukker
♥ kanel
Fremgangsmåte
Bland sammen kulturmelk, sukker og natron i en stor bakebolle (bruk en ballongvisp). Rør i smeltet smør og deretter hvetemelet. Rør med ballongvispen til deigen er klumpfri.
Ha deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca. 30 x 40 cm). Strø over sukker og kanel.
Stek kaken midt i ovnen ved 200°C i ca. 30 minutter (sjekk med kakenål at kaken er gjennomstekt før du tar kaken ut av ovnen).
Avkjøl kaken i langpannen før den tas ut og deles opp i passe store firkanter.
Tips
♥ Det er viktig at du rører minst mulig i kakedeigen etter at melet er tilsatt. Dette for å unngå at kaken blir seig. Jeg bruker ikke elektrisk mikser, men rører kun for hånd med en ballongvisp. Stopp med røringen straks kakedeigen er klumpfri.
♥ Kaken kan også strøs med ulike typer nøtter eller kokos (se Kulturkake med valnøtter og Kulturkake med kokos). Se også Kulturkake med epler.
♥ Kaken holder seg myk i flere dager om den pakkes godt inn i plast. Den egner seg dessuten ypperlig til frysing.
♥ Se også oppskrift på Kefirkake i langpanne, som også drysses med sukker og kanel.
04.03.2007
Kakekategori
Populært
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5526 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
1 kommentar
Gammel oppskrift - men den…
Gammel oppskrift - men den fortjener å løftes fram på ny!
Min favorittkake å lage til enkle tilstelninger, og så enkel å lage glutenfri!
Erstatter 10dl hvetemel med 9 dl glutenfritt mel (har kun erfaring med Schar sitt)
Skriv ny kommentar