Blåbærmelk

Blåbærmelk

12.07.2014


Blåbærmelk er en skikkelig herlig sommerdrikk, og spesielt populært hos barna!

Bruk helst norske blåbær - det gir aller best smak og blåfarge på blåbærmelken. 

 

 

Til 2 store glass trenger du omtrent:

Ingredienser:

♥ 5 dl helmelk
♥ 4 dl blåbær
♥ 2-4 ss melis
♥ 2-4 isbiter

 

Fremgangsmåte:

Ha melk, blåbær, isbiter og halvparten av melisen i en food processor eller blender. Kjør til isen knuser og blåbærene blander seg med melken. Smak til om du trenger litt mer melis.

Hell blåbærmelken på glass og server straks!

 

 

Tips:

♥ Bruk som sagt aller helst små, norsk blåbær. De smaker jo fantastisk godt og gir enda mer blåfarge enn blåbærene som er større. Du kan også bruke frosne blåbær, men da trenger du ikke isbiter i tillegg.

 

 

♥ Bruk gjerne helmelk, det gir litt fyldigere smak som er fint når du bruker isbiter som tynner ut melken.  Ønsker du en lettere variant, kan du jo bruke lettmelk og heller redusere på antall isbiter eller droppe isbitene helt.

♥ Se også oppskrift på Jordbærmelk her på Det søte liv.

 

 

Sommerstemning de luxe!

 

Smile  Smile  Smile  Smile  Smile  

 

Blåbærmelk

Ingredienser

♥ 5 dl helmelk
♥ 4 dl blåbær
♥ 2-4 ss melis
♥ 2-4 isbiter

Fremgangsmåte

Ha melk, blåbær, isbiter og halvparten av melisen i en food processor eller blender. Kjør til isen knuser og blåbærene blander seg med melken. Smak til om du trenger litt mer melis.

Hell blåbærmelken på glass og server straks!

Tips

♥ Bruk som sagt aller helst små, norsk blåbær. De smaker jo fantastisk godt og gir enda mer blåfarge enn blåbærene som er større. Du kan også bruke frosne blåbær, men da trenger du ikke isbiter i tillegg.

♥ Bruk gjerne helmelk, det gir litt fyldigere smak som er fint når du bruker isbiter som tynner ut melken.  Ønsker du en lettere variant, kan du jo bruke lettmelk og heller redusere på antall isbiter eller droppe isbitene helt.

♥ Se også oppskrift på Jordbærmelk her på Det søte liv.

12.07.2014
Desserter: 
Sesong: 

Skriv ny kommentar

Siste oppskrifter