Brukere online: 328
Brukere i dag: 782
Brukere siste 7 dager: 161866
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Minipavlova med jordbær
12.06.2009
VISE FOR GÆRNE JINTER (Alf Prøysen)
Oppå Lauvåsen veks det jordbær, fine jordbær, raue jordbær,
hele væla er bære jordbær, finn et strå og træ dom på.
Men ett er for gammalt, det ska få stå.
Ett er for grønt, det går vi ifrå -
men aille andre ska vi ta med hemmat.
Og leve lykkelig med sukker på...
(se den søte fortsettelsen nedenfor)
Oppskriften gir 6 stk.
Minipavlova med jordbær
Ingredienser
6 eggehviter
3 dl sukker
2 ts maizena
1 ts eddik
Fyll og pynt:
3 dl kremfløte
1 ts vaniljesukker
friske jordbær
Fremgangsmåte
Pisk eggehvitene stive. Tilsett sukkeret litt og litt under fortsatt kraftig pisking. Pisk lenge med mikser til du får en tykk og meget stiv marengs. Bland forsiktig i eddik og maizena.
Form 6 små marengskaker på bakekpapirdekket stekeplate. Lag en liten grop i midten av kakene.
Varm opp ovnen til 175°C. Sett platen med marengskakene midt i ovnen og slå straks ned varmen til 150°C. Stek marengsen midt i ovnen ved 150°C i 30 minutter. Slå av varmen på ovnen og la marengskakene stå og tørke i ovnen til ovnen er kald. Marengskakene skal da virke tørre på overflaten og løsne relativt lett fra bakepapiret.
Pisk kremfløte og vaniljesukker til krem. Fordel kremen på toppen av kakene. Pynt med friske jordbær.
Tips
"Oppå Lauvåsen veks det gutter
fine gutter, lange gutter,
hele væla er bære gutter,
finn et strå og træ dom på
En er for gammal, hæin ska få stå.
En er for ung, hæin går vi ifrå,
men æille andre ska vi ta med hemat
og leve lykkelig med sukker på.
Oppå Lauvåsen veks det minner,
gode minner, gærne minner,
hele væla er bære minner
finn et strå og træ dom på . . .
Ett er for gammalt, det ska få stå.
Ett er for nytt, det går vi ifrå,
men æille andre ska vi ta med hemmat
og leve lykkelig med sukker på."
12.06.2009
Kakekategori
Sesong
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5013 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
Skriv ny kommentar