Perfekte vafler

Perfekte vafler

19.10.2009
Perfekte vafler

Ingredienser

2 egg
1,5 dl sukker
3 dl skummet kulturmelk
3,5 dl H-melk
350 g hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts natron
1 ts vaniljesukker
1 ts kardemomme
150 g smeltet smør

Fremgangsmåte

Pisk sammen egg, sukker, skummet kulturmelk og melk. Sikt inn melet og har i resten av ingredinsene og bland godt. La røren stå og svelle i 5-10 minutter.

Pensle vaffeljernet godt med smør. Stek vaflene ved middels varme til de er gylne.

Tips

Serveres nystekte, gjerne med rømme og syltetøy eller ost og eventuelt smør.

19.10.2009
Kakekategori: 
Allergier og preferanser: 

Skriv ny kommentar

Siste oppskrifter