Det nærmer seg igjen helgekos og i den anledning har du her denne ukes "weekend temptation" fra Det søte liv: Uimotståelige, store og utrolig myke "Karamellcupcakes med Dumlekrem"!

Nydelig høstkake som er veldig lett å lage!

Kaken har mild smak av sitron og pærer som kokes møre i sukkerlake.

Kaken blir ekstra lekker med sprøytet krem på toppen, men er også veldig god uten.

"All people smile in the same language."

Smilekremen på disse myke sjokoladecupcakesene har superdeilig smak av mild sjokoladekaramell og får deg garantert til å smile! Kremen lages av Smil-sjokolade som smeltes sammen med kremfløte og deretter piskes til luftig sjokoladefluffkrem. Inni sjokoladecupcakesen gjemmer det seg en ekstra liten Smil-sjokolade!  Namnam - supernydelige cupcakes! Oppskriften gir 12 stk.

"Variety is the soul of pleasure"

(Aphra Behn)

"Verdens Beste" (også kalt "Kvæfjordkake") er en av Norges aller mest populære kaker, som faktisk kan varieres på flere forskjellige måter. Du finner allerede fra før mange varianter av kaken her på www.detsoteliv.no. Dette er kanskje den aller mest spennende varianten jeg har smakt! En HELT VIDUNDERLIG GOD sjokoladekakevariant av "Verdens Beste"! I stedet for den tradisjonelle, lyse kakebunnen er det her myk sjokoladekake som dekkes med marengs og hakkede hasselnøtter. Kaken fylles med masse søt, luftig, pisket krem. REN NYTELSE!

Ønsker dere alle en herlig helg!

"Behind every successful woman is a substantial amount of coffee."

(Stephanie Piro)

He-he, hvis det er veien til suksess, så gjerne for meg   Jeg tipper da at en suksessful kvinne vil like å forsyne seg med en fantastisk "Coffee Cupcake" også   Vi snakker myke muffins med espresso, kakao og hakkede mokkabønner som er toppet med kremete frosting med kaffesmak. Mmmm....

Oppskriften gir 12 stk fantastiske cupcakes.

Food can either impress or give pleasure.

It's far easier to impress someone than to give them pleasure.

(Nigella Lawson)

♥

Jeg kan som oftest gi min hjertelige tilslutning til sitatene som kommer fra Nigella, og det gjelder definitivt også dette!

Her har du en ekte Nigella-oppskrift på "Pumpkin Pancakes with Sticky Maple Pecans" hentet fra boken "Nigella's Christmas".

Og i tråd med sitatet er dette skikkelig fristende saker, selv om det kanskje ikke er så avansert å lage.

Pancakes beregnet på ekte livsnytere kan vi vel si..

"Contentment is natural wealth, luxury is artificial poverty."

(Sokrates)

Ja, det er de enkle gleder som gjør at man føler seg tilfreds - slik som en nydelig, varm og nystekt "Eplekake med krydder" når det er høstvær og regner ute! 

Så er det helg igjen - og en super unnskyldning til å kose seg litt ekstra 

Her er en lettlaget og kjempenydelig rullekake som består av myk, luftig sukkerbrød og Nutella i fyllet. Populær kake hos barn (og hos bestefedre har det vist seg  )

Salut tout le monde! Åå, så lykkelig jeg er over at jeg snart, snart, snart skal til Paris

Det ble en god del vaffelsteking på meg i sommer, og en av oppskriftene jeg selvsagt måtte prøve ut er disse "Vaflene fra Sjømannskirken i Paris"! Det blir 13 store supergode vaffelplater av denne oppskriften. Deigen inneholder godt med både egg, smør, melk og surmelk, som gir myke luksusvafler, og mye kardemomme og vaniljesukker gir utrolig deilig smak!

Lykke for ekte livsnytere! 

Her har du en tung, fuktig, mørk sjokoladekake med hint av rom og vanilje, som dekkes med et tykt, skummende og kritthvitt lag deilig marengs. På toppen dryss av hasselnøtter og sjokolade. Kaken er helt uten hvetemel, som gjør den til en skikkelig NYDELIG konfektkake!