"Espressokake" er en deilig og "voksen" sjokoladekake med god smak av kakao og espressokaffe. Kaken skal være myk og litt fuktig i midten.

"Ostekake med blå druer" smaker friskt og kjempegodt! Se også "Ostekake med grønne druer".

Chocolate Ganache Cake har fått sitt navn fordi kaken er fylt og dekket med vidunderlig ganache. Ganache (uttales "ganasj") er en berømt og superdeilig sjokoladekrem som lages av mørk sjokolade og kremfløte.

Kaken er mektig og utrolig nydelig!

Se også Chocolate Ganache Cupcakes (Cupcakes med sjokoladeganache).

"Valnøttrull" er en myk og saftig rullekake med deilig smørkremfyll. Valnøtter i både kake og fyll gir ekstra god smak!

Prestegårdens krydderkake er en gammeldags og smakfull krydderkake som kjennetegnes av at kakedeigen inneholder rømme. Det gjør at kaken blir ekstra myk og saftig.

Prestegårdens krydderkake er ikke så stor, men den er rik på smak og en formkake som jeg lager hver eneste jul!

Også herlig å kose seg med ellers på året! 

"Lukket valnøtt" er en nydelig og klassisk marsipankake. Kaken er fylt med luftig valnøttkrem, og av og til også et tynt lag med syltetøy. Til bryllupet mitt var det denne kaken som ble valgt til etasjekaken. Konditoren som jeg bestilte bryllupskaken hos anbefalte meg å bytte ut syltetøylaget med et lag knust ananas. Det var et veldig godt råd, og jeg er sikker på at det var nettopp derfor at vi fikk så mye skryt for bryllupskaken!

Min svigermor lager alltid Ristopper til jul.

Ristopper ligner nokså mye på Risboller, men er laget på en litt annen oppskrift. De blir nokså små og inneholder mer sjokolade og mindre puffet ris enn Risboller.  Selvsagt er de min manns favoritt!

Oppskriften gir 25 stk.

Disse nydelige sjokoladetrøflene har italiensk preg fordi de inneholder malte mandler og Amaretto (italiensk mandellikør). Oppskriften gir 24 stk.

Mmmmm... - hva er vel bedre enn hjemmelaget konfekt?! Her har du en nydelig variant med rommarinerte cocktailbær, marsipan og sjokolade. Oppskriften gir 24 stk.

"Issjokolade" er utrolig godt!!! Dessuten holder de seg perfekte i evigheter hvis du oppbevarer dem i kjøleskapet. Standardversjonen er allerede lagt inn på detsoteliv.no (se oppskrift på "Issjokolade"), og her får du en annen nydelig variant med deilig mintsmak! Oppskriften gir 35 stk.