Denne myke marengsrullen fylt med søt fløtekrem og friske jordbær er en skikkelig sommerdrøm av en kake!! Se også oppskriften på "Swissrull marengs med mandarin", som du kan lage utenom jordbærsesongen.

Hvorfor denne nydelige sjokoladekaken har fått sitt navn skjønner du når du lager til kakedeigen. Oppskriften er amerikansk og inneholder mye sukker og en halv pakke med mørk kakao (!). Resultatet blir en tykk, seig og nesten svart masse. Den ferdigstekte kaken blir myk og mørk og får en helt UTROLIG god sjokoladesmak. Spis kakebitene romtempererte, slik at smaken virkelig kommer til sin rett. Oppskriften er til stor langpanne. Må prøves!

"Hillekake" er en enkel og god formkake som jeg lager ofte. Kaken inneholder hasselnøtter, rosiner og sjokolade.

En veldig god hverdagskake som holder seg myk lenge!

Dette er i grunnen den samme kaken som "Budapestrull (lys)", men kaken er laget som rund kake i stedet for som rullekake. Kaken blir høy og flott og smaker HIMMELSK!

Dette er en gammel, norsk oppskrift på "Rømmevafler" som gir ca 10-12 vaffelplater. Vaflene er basert på seterrømme og har en lett og sprø konsistens. Spises helt nystekte sammen med sukkerdryss. Mmmmm.....

Er du glad i søte, deilige kaker? Da er dette kaken for deg! "Hvit Konfektkake" har en myk og litt klebrig konsistens og smaker mektig og godt av hvit sjokolade. Skjærer man kaken i smale stykker, er det utrolig hvor mye man plutselig kan oppdage at man har spist...

Pepperkake i langpanne er en nydelig og stor langpannekake som passer ypperlig til juletider. Smaken er nøye avstemt med deilig julekrydder, og duften som fyller kjøkkenet under stekingen skaper en julestemning preget av harmoni og hjemmekos. Kaken er svært enkel å røre sammen, og kefir gjør at kaken holder seg myk veldig lenge. Du kan pynte kaken med melisglasur som på bildet, eller gjøre det enda enklere og bare drysse over litt melis til pynt.

Mange blir imponert av smaken på disse "Toscabollene"!

Bollene er fylt med kransekakemasse og dekket med en nydelig toscaglasur (dvs en glasur laget på mandler, smør og sukker).

Oppskriften gir 40 stk.

"Bringebærsnurrer" er søte, små hveteboller fylt med bringebærsyltetøy. Oppskriften gir 35 stk.

"Kaffe var som en drøm og et eventyr for Isak, en regnbue!" (Fra "Markens Grøde" av Knut Hamsun). Denne kaken er rett og slett HERLIG, og er du glad i kaffe kommer du til å ELSKE den!!! Kaken har en nydelig og nokså sterk kaffesmak i både kake og glasur. Yoghurt i deigen gjør kaken utrolig myk i konsistensen. Oppskriften er til liten langpanne, men du kan med letthet doble oppskriften til stor langpanne.