Her har du en svært populær og god iskake med nydelig smak av kokos og mørk sjokolade. Iskaken er lett å lage og er perfekt å ha på lager i fryseren i tilfelle du plutselig får lyst til å servere noe ekstra godt en kveld. En skvett Malibu (rom med kokossmak) gir en lekker smak på isen, men er slett ikke nødvendig for å få en knallgod kake.