Her har du oppskrift på myke, tykke, deilige amerikanske "Pancakes" fylt med rennende, varm Nutella....

Fordi du fortjener det .. 

"October is a symphony of permanence and change"

(Bonaro W. Overstreet)

Noe av det beste med oktober er alle de deilige eplene! Visste du at 17. oktober er Den store, norske epledagen? I anledning årets store epledag bakte jeg en STOR og SUPERDEILIG eplekake! Du kan enten bruke stor, rund form på 28 cm i diameter, eller liten langpanne som jeg har gjort her. Kaken har et deilig lag med epleskiver inni kaken og drysses med sukker, kanel og mandler på toppen. Serveres aller best helt nystekt med pisket krem som tilbehør.

He-he   Søtt navn ikke sant?

Jeg digger denne lettvinte desserten fra Tine med vaniljekesam, knuste havreflarn og eplemos! Superenkel å lage og smaker deilig enten som dessert eller bare som kos.

Når man lager denne kaken, skal man legge et lag eplemos med biter i midten. Eplemosen blander seg deilig med kakedeigen under stekingen og gjør den ferdige eplekaken myk og litt klissete og ekstra god.   Noe for slikkmunner som deg og meg

En virkelig myk og nydelig banankake har du her, som er med kokos i kaken og toppet med herlig kokosmarengs! Oppskriften er til liten langpanne.

Dette er en deilig plommedessert som er en slags krysning av kake og pudding. Plommedesserten er smaksatt med mandler og kanel og serveres varm og nystekt - gjerne med en klatt vanijeiskrem ved siden av.

Superlettvint å lage og en nydelig måte å anvende høstens plommer på!

Det nærmer seg igjen helgekos og i den anledning har du her denne ukes "weekend temptation" fra Det søte liv: Uimotståelige, store og utrolig myke "Karamellcupcakes med Dumlekrem"!

Nydelig høstkake som er veldig lett å lage!

Kaken har mild smak av sitron og pærer som kokes møre i sukkerlake.

Kaken blir ekstra lekker med sprøytet krem på toppen, men er også veldig god uten.

"All people smile in the same language."

Smilekremen på disse myke sjokoladecupcakesene har superdeilig smak av mild sjokoladekaramell og får deg garantert til å smile! Kremen lages av Smil-sjokolade som smeltes sammen med kremfløte og deretter piskes til luftig sjokoladefluffkrem. Inni sjokoladecupcakesen gjemmer det seg en ekstra liten Smil-sjokolade!  Namnam - supernydelige cupcakes! Oppskriften gir 12 stk.

"Variety is the soul of pleasure"

(Aphra Behn)

"Verdens Beste" (også kalt "Kvæfjordkake") er en av Norges aller mest populære kaker, som faktisk kan varieres på flere forskjellige måter. Du finner allerede fra før mange varianter av kaken her på www.detsoteliv.no. Dette er kanskje den aller mest spennende varianten jeg har smakt! En HELT VIDUNDERLIG GOD sjokoladekakevariant av "Verdens Beste"! I stedet for den tradisjonelle, lyse kakebunnen er det her myk sjokoladekake som dekkes med marengs og hakkede hasselnøtter. Kaken fylles med masse søt, luftig, pisket krem. REN NYTELSE!

Ønsker dere alle en herlig helg!