Annonse: Stonewall Kitchen

Å, dette er bare så fantastisk godt!

Tykke, myke, nystekte pannekaker med pepperkakekrydder, som serveres i en høy stabel med lønnesirup og valnøtter.

Det er viktig med skikkelig god lønnesirup for smakens skyld, og jeg bruker her den ALLER BESTE: ekte, amerikansk maple syrup fra Stonewall Kitchen 

Incredibly good!

Annonse: Karo Pharma

God 2. advent!

Marengs er noe mange er glad i, og ekstra gode blir de om de dyppes i sjokolade!

Oppskriften finner du også i juleheftet som jeg har laget i samarbeid med Karo Pharma som fører serien Apro tradisjoner, og som du kan få med deg gratis fra de fleste apotekene i Norge. I serien Apro tradisjoner finner du blant annet kremortartari, som jeg har brukt i marengsen for å få den til å holde fasongen enda bedre. 

Annonse: Mill & Mortar

Mmmm.... denne kaken skal jeg kose meg med i kveld! 

Kaken er kjempelettvint å lage siden deigen bare skal røres raskt sammen, og den smaker nydelig av vanilje og kanel. Jeg bruker vaniljepulver og ekte kanel fra Mill & Mortar for ekstra god smak. På toppen av kaken deilig ostekrem med vanilje.

Annonse: Karo Pharma

Hei!

Lyst til å prøve ut en ny kakeoppskrift til jul?

Anisstjerner er dekorative julekaker som dufter herlig av malt stjerneanis!

Oppskriften finner du også i juleheftet som jeg har laget i samarbeid med Karo Pharma som fører serien Apro tradisjoner, og som du kan få med deg gratis fra de fleste apotekene i Norge. I serien Apro tradisjoner finner du blant annet malt stjerneanis av veldig god kvalitet!

Annonse: Karo Pharma

Hei!

Konfekt kan lages i god tid før jul.

Og er du glad i mintsjokolade, er dette konfekten for deg!

Hjemmelaget After Eight består av mørk sjokolade med deilig peppermyntefyll i mellom.

Oppskriften finner du også i juleheftet som jeg har laget i samarbeid med Karo Pharma som fører serien Apro tradisjoner, og som du kan få med deg gratis fra de fleste apotekene i Norge.

Som ingrediens i peppermyntefyllet har jeg bruke Indisk tragant, som fås kjøpt på apotekene. Indisk tragant hjelper til med å stabilisere konsistensen på peppermyntefyllet, så det ikke renner ut når man skjærer opp konfekten.

Oreo Fudge er fantastisk herlig sjokoladekonfekt som passer bra både til jul og ellers på året. Konfekten har lang holdbarhet, og det går fint å lage den nå og spare til jul (men det er fare for at du synes det er så godt at du må lage ny porsjon før det...  )

Fudgen kan lages med enten hvit eller mørk sjokolade. Jeg har tidligere postet varianten med hvit sjokolade som jeg har kalt Cookies & Cream Fudge. Her har du samme konfekt laget med mørk sjokolade.

Utrolig godt!

Annonse: Jarlsberg

Hei dere!

Det er mandag og ny, travel uke står for tur!

Jeg vet at mange girer seg opp veldig nå som vi har kommet til desember, og visst er det mange gjøremål og mye som må bli klart før jul!

Men det er nettopp når tiden er mest stressende at det gjelder å ta seg noen korte kosestunder innimellom, så man klarer å hente seg inn og roe ned pulsen.  

I dag vil jeg gi dere oppskriften på noen supergode ostesnurrer! Den fantastisk gode smaken på disse ostebollene kommer av solide mengder vellagret Jarlsberg i kombinasjon med hvitløk, urter, smør og maldonsalt. YUM!

Ostesnurrene er raske å lage, og er herlige å kose seg med når man får lyst på noe digg snacks på kvelden eller ellers i løpet av dagen.

Annonse: Karo Pharma

Hei kjære dere!

I morgen er det første søndag i advent, og mange (inkludert meg) starter opp bakingen av julekaker denne helgen.

En julekake som går utmerket å lage allerede nå er Biscotti med safran. Biscotti er klassiske, italienske småkaker som har meget lang holdbarhet. De kan lages i mange varianter (du finner allerede flere typer her på Det søte liv), og denne gangen har jeg altså tilsatt safran i tillegg til mandlene, som både gir fin farge, nydelig smak og fint julepreg på kakene.

Oppskriften finner du også i juleheftet som jeg har laget i samarbeid med Karo Pharma, og som du kan få gratis på apotekene. Karo Pharma står bak serien Apro tradisjoner, som er en serie supre bakeingredienser som fås kjøpt på apotek. Safranen som jeg har brukt i disse biscottiene er av ypperste kvalitet!

Hei dere!

Snart er det helg igjen!   Fikk dere med dere den superpopulære sjokoladekaken med salt karamell som jeg postet i min kakespalte på godt.no og i VG søndagsavis forrige helg?

Her kommer den nå også på bloggen. 

Sjokoladekake og hjemmelaget karamell – kan det bli bedre?!

Denne sjokoladekaken består av myke, fantastisk gode sjokoladekakebunner som fylles med herlig, mørk sjokoladekrem og flytende karamell. En liten klype havsalt i karamellen smaker nydelig, og gjør at karamellen balanserer ekstra godt med den søte sjokoladekaken.

Kaken blir høy, flott og fristende! Ja, dette er virkelig en kake for livsnytere!

Hei dere!

Jeg har visst ikke tatt helt innover meg at det nærmer seg jul, og driver fortsatt og baker kaker som ikke har med jul å gjøre.   

Slik som disse supergode, myke hvetebollene med ekstra god smak av ekte vanilje og kardemomme.